Evolução do rosto humano
Um estudo realizado em 2004 mostrou que o consumo de alimentos processados pode alterar o formato do crânio humano, inclusive a diminuição da mandíbula.
Por motivo de sobrevivência, nossos ancestrais possuíam mandíbulas e dentes bem mais fortes que os nossos, pois sua alimentação consistia basicamente em alimentos crus.
Foi realizado um estudo comparativo com damões do cabo, mamíferos herbívoros que vivem na Africa. Um deles era alimentado somente com comidas processadas, enquanto o outro apenas com alimentos bem mais duros. Como resultado os pesquisadores observaram que o segundo animal desenvolveu uma mandíbula bem mais forte enquanto que o primeiro ficou com o queixo 10% menor que o seu parceiro.
Apesar do estudo ter sido realizado em animais, acredita- se que devido a industrialização alimentícia , as futuras gerações poderão sofrer sérias mudanças faciais.
Fonte: revistagalileu.globo.com
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| Profa. Natalia Aialla Ceriberto membro Esthetic Group |
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